今日のべんと。

・鶏手羽中のマヨポン焼き
・ブロッコリー、新たま、シーチキンのサラダ
・ソースカツ(冷食)
・厚揚げとキムチの煮物
・ピーマンとナス味噌炒め
・しそチーズ玉子焼き
・プチトマト
昨夜は炊き込みご飯にしてみました。
その残りです。
炊き込みご飯の具はこんなかんじ。
・切干大根
・鰹節
・ツナ
・にんじん
モトのレシピでは
ひじきも入れるんですが
家に無かったので省略。
代わりに(?)にんじん。
さらに
モトのレシピでは
仕上げは刻み海苔だったけど
弁当でぐちゃぐちゃになりそうだったので
ちりめんじゃこをふりかけてます。
昨夜はこの炊き込みご飯で
旦那さんの
「うまい!」
が聞こえてきました。
嬉しい。
一応ご飯の最後には
美味しかったと言ってくれるけど
思わず出た
「うまい!」
の一言が出ると
やっぱり嬉しい~。