へーい!
アリビラランチの後に作った
薬膳スープ、こちらー!
まず投入した薬膳的な食材はコレね↓
白木耳・金針菜・枸杞子入れたよー◎
あと、鶏肉と冬瓜のスープにしたんだけど、
鶏肉をちょいと豆豉で炒めたよ〜!
からの出汁でコトコト煮込み…
テキトーに醤油で味付け、完成!
なんか、あんまり…美味しくなさそー^^;
実際あんまりだった。笑
めちゃ薄味だったし。
ちょっと酒も入れれば良かったかもなー。
醤油じゃなくて味噌が良かったのか???
はたまた塩か??謎すぎー。
以上、反省点多めの
テキトー薬膳スープでしたー!
次回はもーちょい
美味しく作れるといいな♪