鶏肉と冬瓜のテキトー薬膳スープ | CAME.com

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ただの日記だよー!
考え事とか残しておきたい事など。
日々の記録として綴ってます◎

へーい!
アリビラランチの後に作った
薬膳スープ、こちらー!
まず投入した薬膳的な食材はコレね↓

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白木耳・金針菜・枸杞子入れたよー◎
あと、鶏肉と冬瓜のスープにしたんだけど、
鶏肉をちょいと豆豉で炒めたよ〜!

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からの出汁でコトコト煮込み…

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テキトーに醤油で味付け、完成!

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なんか、あんまり…美味しくなさそー^^;
実際あんまりだった。笑
めちゃ薄味だったし。
ちょっと酒も入れれば良かったかもなー。
醤油じゃなくて味噌が良かったのか???
はたまた塩か??謎すぎー。

以上、反省点多めの
テキトー薬膳スープでしたー!
次回はもーちょい
美味しく作れるといいな♪