
朝は、お味噌汁作るけど、夜はスープにしてるよ

今日までに
コンソメスープ
中華スープ
トマトスープと王道を作ってきました

今日も、王道のクリームシチューにしたよ

でもね、ちょっと一工夫


「セロリとツナのクリームシチュー」なり


実は、トマトスープにセロリを入れたくて、ネットスーパーで買ったんだけど、めっちゃ大きなセロリがやってきて

余ったから、シチューに入れてみたの

で、トマトスープにはソーセージとベーコンを入れちゃったし、
今家にお肉ないし、
・・・
とのことで、家にあるツナを入れてみました

(たまねぎ1個・人参1/2本・セロリ2本・ツナ1缶・水煮大豆1袋 にて作成★)
初めての組み合わせだったから、ちょっとドキドキだったんだけど、
ちょ~美味しかったよ


今日はルーを使ったから、まずくなるわけないんだけどさ、セロリいいっす


トマトスープに入れると、セロリの味が引き立つ感じがするんだけど、
シチューに入れると、存在感がなくなるよw
だから、セロリ嫌いの人でも食べれそうだった

私はセロリが好きだから、存在感があってもいいんだけどさ

セロリの栄養成分はコチラ→ (ビタミンA効力やビタミンC、カルシウム・鉄分・マグネシウムなどのミネラルを含み、強壮、整腸、鎮静などに効果があります。食物繊維も豊富ですので、便秘の解消やコレステロールを下げる作用も期待できます。
セロリ特有の香りに含まれている精油成分は、口の中をさっぱりさせるので、油っこい料理のつけ合わせに向き、生で食べると食欲増進効果があります。また精神安定や、頭痛にも効果があると言われています。
茎の部分に肝機能を高める成分を含んでいるので、二日酔いで頭痛がする時に食べると効果的です。)
なんか鎮静作用があるってのは聞いたことがあったから、私は生理痛予防のために結構食べるようにしてたんだ

でも、生はちょっと苦手。いつもスープです

実家では、春巻きの具に入ってるよ

まだセロリ余ってるんだけど、お勧めセロリ料理ありませんか

あと、お勧めスープレシピもあったら教えてくださいね

そうそう、実は明日お宮参り行くことになりました


また、レポしま~す

今日はゆっくり寝たいなぁ



