おはようございます
薄っすらとした青空が広がっている、ちょっと寒い朝
でも、日中の気温が上がる予報
# 記事が途中で切れてたので、追記しました (^^;)
もう先々月かな、まだ非常事態宣言も出ていない頃
台湾まぜそばのご本家といえるお店に
前回は限定メニューの「男山台湾まぜそば」を食べたので
今回は、普通の台湾まぜそばを食べようと思ってたんだけど・・・
カレーって言葉に惹かれて、ついつい、こっちをポチっと
カレー台湾まぜそば ＋ 味玉トッピング
麺は少な目を申請・・・ ほら、アレもあるからね
にんにくは普通にした・・・ でも、なかなかの量
魚介粉もちゃんと添えてある
カレーはタレに混ぜ込んであるっぽい
食欲を誘うカレー色 (^^)
味玉
麺少な目だと、トッピングが一品無料になるんだけど・・・
知らなくて、いきなり聞かれて、思わず「味玉！」って
なので、1.5個に (^^;)
(チーズにすれば良かったと後悔・・・)
ミンチと卵黄
とろ～りと
卓上の味変グッズ
まぜそばファンのツボを突いてる(^^)
食べ方に従って
豪快にまぜる
卵黄とカレーとタレの三位一体
がつがつ食べてると、あっという間に麺がなくなって
そして、もちろんコレ
追い飯～ このために、麺を少な目にしたんだから (^^)
ごちそうさまでした
美味しかった (^^)
次はいつ行けるんだろう・・・
ゴーヤー好き？嫌い？
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ゴーヤ、大好き
チャンプルーもいいし、ツナ和えにしても美味しいし
なんなら、まぜそばにも入れたい