おはようございます
雪降ってますね、まだ積もるほどじゃないけど
前回の雪が少し減ってからなので、まあ良かったかな
先日出張した時の麺活
ラーメン系としては、今年初めてかな
台湾まぜそば
挽肉、大量のネギとニラ、卵黄、海苔、魚粉、山椒、一味・・・
にんには、打ち合わせ前なのでちょっとだけ
がっつり混ぜて頂きます
ウマウマ
このお店の台湾まぜそばはかなり美味しい方だと思う
最後は残ったひき肉とタレの上に、追い飯
これがまた美味しい
美味しくて、お腹一杯で
昼からの打ち合わせの時に眠くなったのは内緒の話(笑)
出張先の空・・・
寒くても、青空が広がって、お日様が差すと、それだけで暖かい
私の地元は、冬はほとんど晴れることがなくて、いつも灰色の空
地域差を感じるな～