今日のお弁当は:
・豆ごはん
・魚フライ
・たまごやき
・ブロッコリー
・ミニトマト
豆ごはんは、冷凍のストック。元レシピご紹介:
お米3合に酒大さじ4,塩小さじ1 に規定量までお水を合わせて入れ、豆200g(正味の量)を加えて、炊飯ポン!
魚フライ、実は練物でして、すり身ときざみ玉ねぎが正体で衣つけて揚げたもの。店頭では「魚フライ」と札が付いてたのでてっきり白身魚フライかと思いきや、ここは蒲鉾屋さん。そうだ全て練物だ。店員さんの説明も聞き、納得。美味しかったです😊
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