福井県「やすたけ」さんへ行きました。
人気のお店で12時半に行ったので
1時間半待ちでした。
車で待ちました。
受付していたので順番になったら電話が来ました。
福井と言えばおろしそばですが、
迷って迷ってざるそばにしました。
「蕎麦はざるで分かる」ような気がします。
やすたけさんでは、
おろしそばは、太打ちで
ざるそばは、細打ちをお勧めされました。
10割細打ちざる蕎麦を
美味しくいただきました。
濃厚蕎麦湯も香りよくて完食しました。ｗ
ﾒﾆｭｰに「ぜんざい」を見つけてくぎづけに。
おいしい。
息子は「そばがきぜんざい」食べました。
「本日のおそば」書いてありました。
✿自分ﾙｰﾙ
また来ます。
次はおろしそばをいただきます。