めひかり

実家で大量にしその葉が育っていて、

お友達にもプレゼントしました。

正直貰ってもあんまり好きじゃないかなと思いつつ、大量に収穫出来たので🌿

そしたらお礼にと

めひかりの唐揚げと甘酒を渡された。

全然釣り合わない頂き物を恐縮しつつ

喜んで頂いてしまった。

早速唐揚げにしたよ🐟️

いつもお魚屋さんで大量に買ってさばいている方なので、丁寧に処理してあり、食べやすい様に目玉が抜いてあり粉までついてた。

揚げたてを１つ🐟️

ふわふわな身と頭はサクサクして香ばしい。

呑んではないけどビール🍺に合うおつまみ。

美味しすぎて、もう１つ🐟️

本当に美味しいお魚をありがとう❣️

ご馳走さまでした

お米

ふるさと納税　

昨年改定前にギリギリで購入した茨城県産のお米

ようやく届きました。

この中からランダムで4種類届く。

食べたことない関東のお米がよいなと思って購入。

お初は「ゆめひたち」

食べるの楽しみです

昨年の販売価格　12000円

現在の販売価格　 23000円にびっくりしたわ。

当面お米を買わずに楽しめる❣️

#やめられない無駄遣い

夕方お腹が空いた時間の買い物。

必要無いのに、パン屋さんに寄って

何種類もパンを買う私。そして…

キャラメルクリームパンをニコニコして

食べてしまう私。

その後スーパーでお買い物。

夕飯出来てるのに、コロッケ買う私。

それを食べたら、やたらカロリー気にする私。

やめときゃいいのに、買って食べるまで

調子にのるのよね。ダメな私

梅シロップ

Instagramで見かけた、はるさんの梅シロップ。今年は梅が取れないから高いらしいが、美味しそうでどーしても作りたくなって、

梅買いました。

和歌山県産の南高梅。

初めて作ったので、ドキドキしつつ。

ものすごく灰汁が出るのね。

丁寧に取りたいけど、やり過ぎると皮が破れるとのことで、優しく頑張ったけど結構はがれてしまった。

1キロの梅から、

500ml瓶　２本

300ml瓶　1本

ハチミツ1キロの容器　シロップ八分目くらい

シロップとろーり、梅のフルーティーな香りがして成功かな

そのまま食べても梅が美味しい❣️

炭酸で割ったりして、楽しんでます。

大葉

実家の小さな畑。

ほうれん草を引き上げた後に、自然と大葉が大量になっていた。

胡麻油で焼いて、塩・一味・ごまをふりかけた

大葉🌱

醤油・めんつゆ・胡麻油・一味を混ぜて漬けた

大葉🌱

タッパーパンパンに作ったのに、漬けたら

くしゅんとなった。

ご飯にまいて食べたら、最高❣️

帰るたびに、いただいて帰ります🎵