旬

実家で採れた、山椒の実を先日収穫し
枝を取って帰ったばかり。
母から
冷凍庫してるから、使ってねと言われたっけ。

会社のお客さまに、たくさん山椒が採れたから、食べる？と言われ断ったのに。


どうやら洗脳されて、

買ってしまった

調理方法を勉強して、下処理しました。

小分けして冷凍庫。

近いうちに
ちりめん山椒を作ります。

楽しみだな。

姉妹よ
母には内緒です。