京都旅行の思い出
美術館とカフェ巡りの旅
タルトタタンが美味しい
レトロなカフェに立ち寄りました
飴色になるまで煮詰めたリンゴ
リンゴっ
ワンホールに20個以上のリンゴが使われている
そうです
先代のおばあちゃまがフランス旅行の折
食べたタルトタタンを気に入って
その味を自分のお店で提供したいと
数十年の間が守り続けたレシピを
今は孫娘さんが受け継いでいるとのこと
その美味しさ本場フランスの
タルトタタン愛好家協会から表彰される程
そんな物語のあるタルトタタン
かわいいメニュー表
ケーキは三種類
クルミのタルトも濃厚で味わい深かったです
秋の実りをいただきました
