こんにちは😊
兵庫県尼崎市の自宅で米粉のパンとお菓子の対面・オンライン教室を開催しています
小国陽子(おぐにようこ)と申します
今日は無性にカレー生地の米粉パンが食べたくなって作っちゃいました
カレーパンだと具材のカレーがないとなかなか作れないけれど、カレー生地のパンだと具材
はなんでも良いので、すぐに作れちゃいますよ~
ましてや米粉だから更にあっという間に
ちなみに今日の具材は
・じゃがベーコンチーズの豆乳マヨのせ
・じゃが豆乳マヨ明太のチーズのせ
どちらにも使っているのが“豆乳マヨネーズ”です
この豆乳マヨ、簡単に手作り出来て、とってもおいしいんですよ
レッスンでも、明太フランスなどのレッスンではお伝えしているんですが
隠れた人気者なんです
先日レッスンに参加してくれた女の子も“これむっちゃおいし~、米粉パンと一緒に
ずっと食べてられると”(ずっとはアカンアカンって突っ込みましたが)
でも、お子様にも人気なんですよ
そんな豆乳マヨをどちらにも使用したカレー生地の米粉パン
おいし~
どちらも食べ続けられる~(アカンアカン)
グッと我慢して残りは家の方々に残すとします…
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