こんばんは😌
昨日は…
もつ鍋
を
作りました😁
が
もつの下処理が
大変😰
処理方法は…
色々ある見たいだけど
今回は…
あっ！
2回目😳😳😳
牛乳に漬けてからの
じっくり煮込んで
アク取りをして
しっかり洗っての…
2時間コース(笑)
そのお陰で…
臭みは全くなく…
美味しく頂けました😋
寒くなって来たので
お鍋…
いいよね〜☺️☺️☺️
パパがね…
家で食べるもつが
一番美味しいって😳
良かった〜(笑)
ホント…
もつって下処理
大変すぎ😱
(お姉さん、強調しすぎ(笑))
脂でコテコテになるの
キッチンがね…
ラード状態(￣∇￣)笑笑
だけど…
手間暇かける事で…
美味しく出来るんですよね
喜んで貰えて
ホント…
良かった〜☺️
家族皆で…
お鍋を囲んで食べる
これ！
ホンマに
最━ヽ(○ﾟдﾟ○)ﾉ━━高
でした☺️☺️☺️
^ ͜• ^^ ͜• ^笑いばっかりで
時間をかけて
作ったかいがありました
次は…
しっかり
煮込んだ🍢おでんを…
スジ肉だね〜(笑)