作り置きをあれこれしました
八宝菜
白菜、人参、玉ねぎ、帆立、イカ、豚ミンチを炒めて、こしょう、酒＋シャンタン少々＋醤油＋ごま油＋水溶きかたくり粉で
人参しりしり
オリーブオイル＋人参＋白すりごま
（特に味付けしなくても、オリーブオイルとすりごまの味で
）
きんぴら
オリーブオイル＋ごぼう・人参・えのき＋輪切り唐辛子＋酒・みりん・醤油・黒すりごま＋（火を消して）ごま油
コールスロー
（塩を振って水切りした）キャベツ＋カニカマ＋胡椒＋輪切り唐辛子＋米酢・だしまろ酢＋マヨネーズ＋白すりごま
左：週末帰省する息子用
右：我が家用
作り置きがあると
出かけて帰って来て
ご飯作りが面倒な時でも（笑）
夫がご飯を用意する時でも
（休みの日や私の体調が悪い時など）
何とかなるので
我が家には合ってる気がします
毎日おかずを丁寧に作るこまめさが無いズボラー💦
課題は、ワンパターンなこと
皆様のブログを参考に少しでも幅を広げたいです
もちろん、料理以外の日常のことも
とても参考になっています
これもブロ友さんのおかげです
これからもよろしくお願いします
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