またまたハーブティーをご紹介
本日ご紹介するのは、「飲むサラダ」と言われる
マテ茶
（↑写真はGoogleの画像検索結果からお借りしましたー
）
このマテ茶
コーヒー、紅茶に並ぶ世界三大飲み物の一つだそうです
知らなかった～＼(゜□゜)／
マテ茶には、
グリーンマテと、茶葉をローストしたブラックマテの2種類があります
グリーンマテはマイルド、ブラックマテは香ばしさがある、とのこと
（日本ではブラックマテが一般的みたい）
好みに応じて
ハチミツ、レモン、リキュールなどを加えるといいようですよ
マテ茶には、
ビタミンC、鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富で
消化促進、疲労回復、美肌作りに効果的だそうでーす
ティーバッグなども市販されているようなので、お手軽にゲットできそうですね
実は一度知人のお家でマテ茶を飲んだことがあるのですが・・・
味を覚えていません、、、
笑
今度は自分でゲットして飲んでみようかな
「ハーブティー・カクテルティーの事典」
おもしろぃ～
前回の記事でご紹介した
「ハーブティー・カクテルティーの事典」
という本で素敵なハーブティを見つけたのでご紹介します
リンデン
ほのかな甘い香りがストレスによる緊張を和らげ、
心と体の調子を整える働きがあるそうです
この「リンデン」というハーブは菩提樹の仲間で、
初夏には淡黄色の花が咲き、甘い香りを漂わせます。
「聖なる木」「相思相愛の木」とも言われ、
花言葉は「夫婦愛」
素敵ですね
味、香りともにあまりクセはなく、ペパーミントやレモングラスなど
味や香りをプラスするミント類などとのブレンドが一般的なようです。
また、風邪のときには体を温める効果のあるリコリスというハーブとのブレンドがよいとか
私の好きなラベンダーとのブレンドも相性が良いようです
ラベンダーティーは飲んだことないんですけどね。。。笑
（ラベンダーティーについてはまた別の機会に☆）
なかなか寝付けない時に飲むと穏やかな気分になり、
安らかな眠りに誘われるとのこと
そして、赤ちゃんの気分を落ち着かせることから「ベビーティー」とも呼ばれ、
ヨーロッパでは
興奮して大人の言うことを聞かない子供に飲ませる習慣があるそうですよー
また、利尿作用にもすぐれていて、
体内の余分な水分を排泄し、体のむくみを解消するのに効果的
またまた、
消化促進の働きがあるため食後のお茶としてもオススメだとか、
血圧を下げる効果もある、とのことです
以上、「ハーブティー・カクテルティーの事典」からでした
この本、図書館の本なのですが、、、欲しいです
笑
返却後も、買って手元に置いておこうと思います
またご紹介しますねー
今日、妹がおもしろい本を借りてきました
コレ
「ハーブティー・カクテルティーの事典」
では、テキトーに開いたページのハーブティーをご紹介します
何がでるかな～
・・・ジャンｯ！！
暴暴茶（ボウボウ茶） Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
激しいネーミングにビックリΣ(ﾟдﾟ;)笑
そんなお茶があるんですね笑
このお茶は、
プーアール茶にメイグイというハーブを２,３個加えたものらしいです
レシピ
プーアール茶（茶葉）・・・小さじ１強
メイグイ・・・・・・・・・・・・・２～３個
熱湯･･･・・・・・・・・・・・・２００ｃｃ
まずプーアール茶だけを急須に入れて熱湯を注ぎ、
コレを捨ててあらためて熱湯を注ぎ、メイグイを加えて蒸らす。
蓋椀で作れば、花を見ながら楽しめる。
↑って書いてあります
メイグイの代わりにドライローズを使っても合うとのこと
ちなみに、この「暴暴茶」っていうネーミングは、
「暴飲暴食してもこれさえ飲めばOK！」ということから来ているそうな
なるほどぉ～
その他にも、
各ハーブの効能などが一緒に紹介されていておもしろいです
友人やお客さんが訪れた時には、
コーヒーやお茶、お酒など、、、
色んな飲み物や食べ物をおもてなしできるようになりたいです
