焼きたてプリュツｪﾙ&シュークルート♪

発酵時間が少ないので
あっという間に焼き上がり

シュークルートは
アーモンドとお砂糖で
ほんのり甘めです

ツナとほうれん草のグラタンパン

満腹





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大人なビーチサンダル♪

これなら
履けそう

ますば
家の中で履いてます

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チキンのグリーンカレー＆パイナップルスムージー

本日の
美しくなる
おもてなし料理教室
Ｓalon de Ｒose


テーマは
カジュアルポットラック

持ち寄りパーティーにピッタリの
レシピをレッスンいたしております


冷めでも美味しい

チキンのグリーンカレー

レッドカレーもありますよ

お口直しは
パイナップルスムージー

スムージーって
いま流行っていますよね

生のパイナップルを冷凍して
半解凍したもなを
生クリーム　ヨーグルト　グランマルニエとともにミキシングしました

カレーでホットになった
お口をクールダウン

大好評でした



お越しいただいた皆様
ありがとうございました

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レンズ豆とミントのタブレ♪

本日の
美しくなる
おもてなし料理教室
Salon de Rose



今月は
ポットラックメニューをレッスン
いたしております

本日ご紹介いたしますのは

レンズ豆とミントのタブレ

クスクスとレンズ豆　パプリカなどの
お野菜をオリーブオイル　ワインビネガー　レモンでマリネしたシンプルなひと品

これが後を引くお味なんです

海老のカリカリトースト
エスニックソーセージも
大好評でした

明後日のレッスンも
お楽しみに

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海老のカリカリトースト＆エスニックソーセージ♪

本日の
美しくなる
おもてなし料理教室
Ｓalon de Ｒose


今月のテーマは
カジュアルテーブルでポットラック

エスニックベースの
ポットラックメニューのレッスンです


本日ご紹介いたしますのは

海老のカリカリトースト

海老とミント　香菜をミンチにして
サンドイッチ用パンに塗り
カリッとフライします
お好みでチリソースを
冷めても美味しい
ビールがすすむひと品です


エスニックソーセージ

合い挽き肉とクミン　カイエンヌペッパーなどのエスニックスパイスを
ブレンドして　ソーセージ状に成型し
オーブンで焼きます

お好みでヨーグルトソースをつけて
お召し上がりくださいね

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