美しくなる

おもてなし料理教室 

Salon de Rose

      



$Rose流 輝くレシピ




~Salon de Rose~

美味しくて簡単♪見た目もオシャレなおもてなし料理

をコンセプトに

毎月のテーマに沿った テーブルコーディネート

心もカラダも美しくなるハーブたっぷりのお料理レッスン

を行っておりますドキドキ



(お問い合わせ)

お名前 ご住所 ご連絡先 

ブログやホームページなどのURL(お持ちの方をご記載の上
以下のアドレスへご連絡くださいませ。
rose.homeparty@gmail.com


追って詳細をご連絡させていただきます。



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June 24, 2013 16:39:52

初夏のクリアテーブル

テーマ:Salon de Rose

七月の
美しくなるおもてなし料理サロン

Salon de Rose

今月は

初夏のクリアテーブル

をテーマに Lessonが続いておりますドキドキ

焼き蓮根のマスタードマリネ
チキンとピクルスのヨーグルトサラダ

photo:01



フレッシュコーンフリッターの豚バラ肉サンド
アボガドサルサソース

photo:02




マンゴーキウイ 小松菜のフラペチーノ
バニラアイスクリーム添え

photo:03





初夏が待ちどおしいですね!!


photo:04


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May 15, 2013 14:44:53

エレガントティータイム

テーマ:Salon de Rose

五月の
美しくなるおもてなし料理サロン
Salon de Rose

エレガントティータイムをテーマに
お茶と一緒に召し上がっていただける
レシピをレッスンいたしております

photo:01




トマトとヨーグルトの冷製スープ


photo:02




サーモンのコンフィ ナッツソース添え

photo:03




クロワッサンタルティーヌ
ベーコンソース

photo:04




ココアシナモンとドライフルーツの
シリアルクッキー

photo:05




あっという間にできて
見た目も華やか!!

もちろんお味も大好評でしたクラッカー

photo:06


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April 22, 2013 20:29:48

春のカジュアルガーデンパーティ

テーマ:Salon de Rose
今月の
おもてなし料理サロン
Salon de Roseドキドキ

四月は
春のガーデンパーティ をテーマに
カジュアルなランチメニューを
レッスンしています音譜

photo:01




あさりと白身魚 春野菜の白ワインベース

photo:02



photo:03




ほうれん草とリコッタチーズのクレープ仕立て

photo:04



photo:05




苺と帆立のリゾット

photo:06




ここ数日寒い日が続いていましたが
Salon de Roseは
春満載です!!


photo:07








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March 17, 2013 09:57:00

メインは春野菜と豚ロースのキャセロール

テーマ:Salon de Rose
3月の
美しくなる
おもてなし料理サロン
Salon de Rose

ロマンティックガーデンパーティー
をテーブルコーディネートテーマに
カジュアルフレンチをレッスンしておりますドキドキ





春野菜満載のメニューはこちらドキドキ

春筍とハーブのアボガドあえ





春豆と香菜のケークサレ







春野菜と豚ロースのキャセロール








ベリーのクラフティ















いよいよ春本番桜

来月もお待ちしておりますドキドキ







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February 22, 2013 08:57:00

ホテルレストランショーでのテーブルディスプレイ♪

テーマ:Table coordinate
今年のホテルレストランショーでも
シンガポールの食器ブランド
Luzerne のテーブルディスプレイを
担当しておりますビックリマーク

新作のプレートは
ホワイトをベースにゴールド プラチナのリムが入った二色展開音譜

それを 全く違ったイメージで
空間とともにテーブルに落とし込みました!!















Luzerne様とは
長いお付き合いになりますが(笑)
今年もある意味独特の世界観が
演出できたと思っております!!

本日最終日です!!








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