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まんも、こと丸本陽子のブログ

役者+ダンサーで活動中の丸本陽子のつれづれ。

先週の甘辛鶏ごぼうに続き、
新聞に載ってた新ごぼうレシピを

新ごぼうの梅煮
鮭ポテトの炒め物

実は新聞記載の別のレシピで
サーモンのメニューを作ろうと思ったら
サーモンをゲット出来ず
急遽塩ジャケでのメニューに変更💦

でもコレおいしかったです(^o^)

絹さやは母の家庭菜園からいただきました

新じゃが、新玉ねぎ、新ごぼう、
と新が付く季節はどれも美味しいですね〜




鮭ポテトの炒め物のレシピはこちら↓
https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/897b3ccaa9e487aff0b9b97fb398fa07.html

翌日の土曜日は、「家で出来る演劇」企画で
午後いっぱいオンライン読み合わせに参加したのでした
MUのハセガワアユムさんの『MY SWEET BOOTLEG』という作品に
ト書きの読み手として参加しました

稽古から本番の長丁場の映像ですが
稽古も楽しいので、よかったら(*^^*)
https://youtu.be/QzSfgPy15VI


梅肉トマトソースそうめん!

ん?ってなるかもですが、
おいしかったです!

レシピのトッピングはエビですが
そこは家にあるもので

鶏肉としめじのソテー
スナップえんどう←母の家庭菜園での収穫
盛り付けました♪

あと、キャベツそうめんのレシピで
麺にキャベツが絡んでます

そうめんで食べたけど、
ソースが濃厚なのでパスタでも合うんじゃないかなぁ



今回のレシピ
ありがとうございます✨
さっぱり!梅肉トマトソースそうめん
https://kurashinista.jp/articles/detail/21412

キャベツそうめん
https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/07907.html

 

 


 

 

新聞に出てた新ごぼうのレシピの1つ
甘辛鶏ごぼう

ピーマンとじゃがいもの焼きびたし

ほうれん草のおひたしは
母がちゃちゃっと作ってくれました

メイン2つが味付け濃いめだったので
おひたし美味しかった…


取り分けたら、ちんまりしました…。
お味噌汁は玉ねぎです

甘辛鶏ごぼうのレシピは新聞から

ピーマンとじゃがいもの炒めもの
https://cookien.com/recipe/4877/ 
でも調味料はこちら↓

ピーマンの焼きびたし

https://cookien.com/recipe/8646/?utm_source=cookien&utm_medium=content-text&utm_campaign=push

ごちそうさまでした(*^^*)

この週はアジアンだったんだな

ガパオライス〜
おいしくできたよー!
ナンプラーとレモンはアジアンだね!
前日の豆腐の失敗があったから
途中で味見したよ💦

グリーンとトマトのサラダ
豆腐のお吸い物


参考にさせていただいたレシピはこちら👇
お手軽!ガパオライス
https://www.kurashiru.com/recipes/ac07168d-b09f-4aad-b9ec-0f1daa87f023

他のも見たけど、ほぼこちらを頼りました
目玉焼きは家族合意の上で省略。
たけのこと牛肉のアジアンパスタ
無限おつまみ豆腐②

大根おろしだしポン酢なんだけど
セロリとごま油かなぁ、かなりアジアン感♪
たけのこを使いきりましょう企画なメニューで
うまく使えたかな(^^)

無限おつまみ豆腐②は大失敗
(あ、①もある方のレシピをお借りしました)
とにかく味が濃くて、結局残してしまった…
レシピの分量で先にタレを作ってしまったのが失敗のもとでした
味見しながらやればよかったなぁ(;_;)
取り分けちゃった後の写真なので
卵黄まるっと乗っかってないけどちゃんと乗っけたよ〜

レシピはこちら✨
・たけのこと牛肉のアジアンパスタ
https://cookpad.com/recipe/3156295
・無限おつまみ豆腐②
https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/387540