いつも行列のチーズタルト屋さん、
焼きたてチーズタルト専門店「ベイクチーズタルト」で
春の新作「焼きたてストロベリーチーズタルト」が
4月1日から5月31日まで季節限定で販売されています。
「焼きたてストロベリーチーズタルト」は
北海道産の原材料を使ったチーズムースに、
フランス産のいちごピューレをたっぷりと練り込んだ新商品。
ピンク色のムースの上には、
フリーズドライのいちごがトッピングされていて、
見た目もかわいい。
当日の焼きたてを食べるのが一番おススメですが、
冷やすとレアチーズケーキの様に、
凍らせるとチーズアイスの様でおいしいそうです。
私は、トースターで軽くチンすることも。
サクッと感がよみがえるので、お勧めです。
口に入れるといちごの風味が広がります。
サクサクのタルト生地に、濃厚なクリームチーズと
いちごの甘酸っぱい味わいが合わさって、とってもおいしい。
いちごが爽やかなので、甘すぎず優しいお味。
「焼きたてストロベリーチーズタルト」の
価格は1個270円（税込）。数量限定なので、なくなり次第終了。
私がいつも見かける東京駅地下の店舗では、
夕方くらいにはなくなっていました。
5月31日までの期間限定なので、気になる方はお早めに！