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〜 糀✽調味料でつくる発酵ごはん 〜
先日のお夕飯です🍚
𖧷葱の豚肉巻き・甘糀 照り焼き
𖧷ぬか漬け
（ゆで玉子・パプリカ・紅大根・胡瓜）
𖧷抹茶の巾着ポテサラ
𖧷ツナとえんどう豆の糀マヨサラダ
𖧷黒酢めかぶ
𖧷あみえびの混ぜご飯
𖧷ほうじ茶
葱の豚肉巻きは、
たっぷりめの葱を豚肉で巻き、
フライパンで転がしながら（途中蓋をする）
全体を焼く。
火を止めて甘糀と醤油を絡め合わせて完成✧
糀調味料の作り方は 📖『 糀の提案帖 』に
掲載しています✏︎˗˗
また、Online Shopに
をUPしました。
ぜひチェックしてくださいね♪
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つぶやきはここ