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〜 糀✽調味料でつくる発酵ごはん 〜
娘が帰ってきていた日のお夕飯です🍚🍚
𖧷ぶり大根 𖧷中華風鶏ハム&糀マヨネーズ
𖧷じゃこ入りだし巻き卵
𖧷鶏軟骨と小松菜とピーマンの洋風糀炒め
𖧷きゅうりと紅大根のぬか漬け
𖧷もずくのわさび黒酢和え
𖧷鰯のつみれと団子のお味噌汁
𖧷白ごはん 𖧷甘酒いちご
𖧷煎茶
各 糀調味料と鶏ハムの作り方は
📖『 糀の提案帖 』に掲載しています✏︎˗˗
いつもご覧いただきありがとうございます🤍
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📘「のほほん御膳 」
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📙「美しい作りおき」
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