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〜 糀✽調味料でつくる発酵ごはん 〜
今日のお夕飯です🍙
𖧷数種のきのこと野菜の発酵スープ
𖧷牛こま肉のスタミナ焼き
𖧷生 落花生の蒸籠蒸し
𖧷ぬか漬け(ゆで玉子・きゅうり)
𖧷紫キャベツのバルサミコマリネ
𖧷ピーマンのだしナムル
𖧷みそチーズのミニスコーン
𖧷おむすび 𖧷柿とギリシャヨーグルトの粒甘糀ぞえ
𖧷ほうじ茶
(オリジナル有機茶はこちらで
販売いただいてます)
冷蔵庫内にある野菜を
ポイポイ何でも加える具だくさんスープは、
丸ごと栄養が摂れてヘルシーで体ポカポカ。
味付けも最小限に抑えられるしで
いいことづくめ✧
そして蒸した落花生の甘さに驚いた
お夕飯でした🥜
今日も食べられることに感謝して。
ごちそうさまでした✧
いつもご覧いただきありがとうございます🤍
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