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〜 糀✽調味料でつくる発酵ごはん 〜
今日のお夕飯です🥢
𖧷手作りソーセージの糀ケチャップ絡め
𖧷甘酒玉子焼き
𖧷紫キャベツのナムル
𖧷ピーマンのだしナムル
𖧷小松菜とクコの実の中華和え
𖧷白菜キムチ
𖧷糸寒天入りとんこつ風スープ
𖧷白ごはん・生姜のぬか漬け
𖧷柿
𖧷ほうじ茶
以前、失敗したソーセージ。
今回はなんとかそれっぽく仕上がりました。
皮なしですが食べ応えばっちりでした。
これらのレシピはいずれまとめて
お伝えできればと思っています。
うつわの詳細はたち吉 さまで
チェックしてみてくださいね🙌
今日もお疲れさまでした🍵
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つぶやきはここ