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寄せて集めて〜木箱のおやつ。
娘が作ってくれたトリュフや
作り置きおやつをギュッと木箱に寄せたら
ちょっと特別なお茶時間に🍵
【ざくざくナッツの酒粕トリュフ】
（ココア・抹茶・きな粉）
→酒粕＋煮切りみりん＋ミックスナッツ
＋ココアパウダーを合わせて丸め、
各パウダーを塗す。
【生チョコトリュフ】
→生クリーム＋板チョコを合わせて
冷やしてから丸め、ココアパウダーを塗す。
【みりん生チョコ】
レシピ動画はコチラ
（黒炒り豆加えてます）
【おからと米粉のココアケーキ】
→おからパウダー＋米粉＋アーモンドミルク
＋甘麹＋卵＋ココアパウダーを合わせて、
韃靼そば茶とごまを振って焼く。
【豆腐ときな粉の甘酒ぷりん】
柚子皮と金柑の甘露煮添え
→絹豆腐＋きな粉＋甘麹＋粉ゼラチン
を合わせて冷やし固め、
柚子皮と金柑の甘露煮を添える。
【お米のもっちりパン】
（発酵あんこ&みりんあずき添え）
→残ったごはん＋米粉＋片栗粉＋天日塩
＋水を合わせて丸めて焼き、
ココアパウダーときな粉を塗す。
これ、モッチモチでハマり中✧
明日は
バレンタインデーですね❤︎
素敵な一日をお過ごしください😌
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さて、
先日はくまっこへのたくさんのご注文
ありがとうございました。
着々と作業進めています💪
フェルトに型紙を置いて
えんぴつでなぞってカット。
えんぴつは娘が小学生の頃に使ってたお下がり。w
小学生のころからずっと
この地道な作業が好き。
懐かしい工程ですよね
あの頃のマスコット本が見たい..
それではまた👋
おやすみなさい★
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