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寄せて集めて〜
今日の朝昼兼ごはん🍚🥢
【お品書き】
𖧷焼きししゃも
𖧷葱入り麹玉子焼き
𖧷アスパラ菜の醤油絞り
𖧷きゅうりのぬか漬け
𖧷紫キャベツのメープルマリネ
𖧷黄にんじんのナムル
𖧷発酵スタミナトマト
𖧷ミルク出汁カレーのチーズリゾット
𖧷豆腐の白玉団子と発酵あずき
𖧷わかめと玉葱のお味噌汁
𖧷ほうじ茶
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アスパラ菜の醤油絞りは、
蒸したアスパラ菜を水にとり、
醤油を少量かけてから絞ってます。
刻み葱＋甘麹＋少しの醤油
を混ぜて焼いた玉子焼き。
最近は、
メープルシロップで作るマリネが
優しい甘さに仕上がるのでお気に入り。
リゾットは、
昨夜のミルク出汁カレー鍋の残りに
ご飯とチーズをプラスして。
トマトには、
甘麹＋濃縮麺つゆ＋すりごま＋りんご酢
＋おろし生姜＋おろしにんにく＋ごま油
を合わせたドレッシングを添えて。
今日は少し暖かかったので
久しぶりのちゃぶ台で、
ごちそうさまでした🙏
それにしても
電気代が高くてびっくり
この冬はまだ一度も暖房つけず、
石油ストーブだけで過ごしてるし
（こたつはつけてる）
門灯すらつけずに過ごしてるのに😂泣
例年の2倍近くの請求がきた😵
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