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こんばんは。
ご訪問ありがとうございます🌝
先日、キッチンにある棚の裏側や、
カーテンのうしろを
恐る恐る覗いてみたんですが
想定内に汚れていました。w
あまりマメに
ごしごし掃除するタイプでもなく。
ここ数日は、
器の整理もかねて見えない部分のお掃除。
よく使うものはすぐ手の届くところに。
長年、キッチンは見える収納派です✧
そして棚横には、
普段もっともよく使う乾物ものや、油、醤油、
スパイス、梅干し、梅酒などなど。
調理の際に油ハネガードを使えば
うしろのタイルもほぼ汚れ知らず。
もちろん並べてある保存瓶も。
このようなアルミ製のガードで
囲むようにいつも調理しています。
そして、
夏のお楽しみ・干し野菜。
玉葱・人参・大根・ゴーヤ・きのこ・
ごぼう・れんこん。
今年は雨が多くて
思うようにストックを増やせなかったけれど
これだけでもあるとホッとする。
お味噌汁なんかにそのままサッと入れたり、
愛犬のおやつにも🐾
特にゴーヤは喜んで
一生懸命噛んで食べてます🐾
でもあまり与え過ぎもよくないので
ほんの少量ずつ。
・・・
今年は夏が短かった〜！
なんて言っていたけれど
日中はまだまだ暑さ残りますね。
衣替えもまだ待とう。
それでは
今日もお疲れさまでした🍵
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