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ふかふかもっちり【せいろで抹茶蒸しパン】
------直径15㎝の蒸籠を使用------
製菓用米粉と薄力粉(各50g)、
きび糖(30g)、抹茶(5g)、塩(1g)、
BP(5g)、水(100g)、米油(5g)
ボウルで全ての材料を混ぜたら🥣、
クッキングシートを敷いた蒸籠に、
流し入れて蓋をする。
湯を沸騰させた鍋に蒸籠をセットし、
強めの中火で10分蒸して完成✧
お砂糖や油はクセのないものであれば
どんなものでも◎
抹茶のほか、
好みのフレーバーで代用してみても◎
ちなみに、
先日UPのチーズ蒸しパンの場合は、
シュレッドチーズor角切りチーズ(30〜50g)。
塩はチーズに入っているので省きます。
簡単にできるので宜しければ😋
今日もお疲れ様でした☽⁎
おやすみなさ〜い👋
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