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おはようございます。
ご訪問ありがとうございます＾＾
作り置きや、取り置きおかずを
寄せ集めた先日のお昼ごはん🍚
【お品書き】
𖧷 ナスとピーマンの米飴みそ炒め
𖧷 柿と大根の和え物
𖧷 だし巻き卵
𖧷 冷奴・塩昆布とごま油添え
𖧷 自家製梅干し
𖧷 さつま芋と白葱のスープ
𖧷 小豆入り酵素玄米・じゃこ添え
𖧷 いちじく
𖧷 夜空ゼリー・黒蜜添え
𖧷 ほうじ茶🍵
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🍵マークはオリジナル有機茶を
使用しています。
米飴と味噌、しょうゆで味付けした
ナスとピーマン。
今回は甘麹がなかったので米飴で。
素朴な甘みがおいしい。
冷奴には塩昆布とごま油、
ねぎをふって。
玉ねぎと白ねぎ、
さつま芋をごろごろ入れたスープ。
ベースは鶏ガラスープの素としょうゆ。
仕上げにごま油を。
小豆入り酵素玄米とじゃこ。
じゃこの塩気がぴったり。
（盛り付け前）
たち吉さんや作家さん、
よしざわ窯の器など...
この丸盆は大正〜昭和のもの。
この日もごちそうさまでした🙏
...
今日も快晴〜🌞
それでは良い一日を👋☺️
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隙間時間にでも覗いてもらえると嬉しいです＾＾
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こちらでも日々のお料理をご紹介
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我が家の愛犬
「こつぶ図鑑」にも遊びにきてね🐾