すだちそうめん定食

こんばんは。
ご訪問ありがとうございます＾＾

すっかり麺類が続く日々。

今日のお昼ごはんは
すだちそうめんにしてみました。

【お品書き】
𖧷 すだちそうめん
𖧷 鯖のほぐし身サルサソース添え
𖧷 長芋とパプリカの白だしチーズソテー
𖧷 ゴーヤの甘辛煮
𖧷 もずく酢
𖧷 バタフライピーとミントのゼリー
𖧷 豆腐の白玉団子
𖧷 冷煎茶

一見、レモンみたいだけど
これ、すだちなんです。

野菜室の奥の方で発見されたすだちは
すっかり黄色に姿を変えていました🤣

あともう少しで
再び緑色になるところでした🤣💨

無事、発掘されてよかった。
ありがたくいただかないとですね🙏

そうめんは
ほんのりお出汁につけてます。

麺つゆも添えていただきました。

作り置きおかずや
前日の取り置きおかず数種。

サルサソースは繰り返し
たっぷりと常備。
鯖とも合います♡

先日作ったミントアイスのゼリーver.
スカッとおいしい♩

ベースは
バタフライピーを煮出してます。

ミントといえば..

小さいころから大好きで
よくドロップ缶に入ってる数少ない真っ白の
ハッカ味が好きでした。

何回もシャカシャカシャカシャカ..
穴から真っ白いのが出てくるまで振ってました。
違う色が出てきたら戻して😂 🔨

自分のこどもがそれしてたら
叱ってたくせにね😅

（盛り付け前）

ごちそうさまでした🙏
毎日こうして食事できることに感謝✨

今日もお疲れ様でした👋＾＾
おやすみなさ〜い
.......

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