こんにちは。
ご訪問ありがとうございます＾＾
今日は、
先日UPのミントアイスのレシピのご紹介です。
お砂糖は使わず、
甘麹の自然の甘みだけ。
生クリームをたっぷり加えているので
甘酒が苦手な方でもとても食べやすいです♩
ミントエキスで身体の芯からひんやりス〜ス〜🎐
暑くてたまらない日にどうぞ🍨( ˊᵕˋ )🥄
🍨【甘酒ミントアイスクリーム】
【材料】作りやすい分量
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（A）
甘麹（甘酒の素） 400g
生クリーム 200g
ミントエキストラクト 10g
バタフライピーパウダー 3gほど
（B）
ピーナッツクランチ 30g
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【作り方】
フードプロセッサーにAを入れて1分ほど撹拌する。
（またはハンドブレンダー 等で攪拌）
そこへBを加えてざっくり混ぜ合わせたら、
容器に入れて冷凍庫で凍らせて完成です✨
あとはアイスディッシャーなどですくって
ココットカップや器に盛り、
トッピングはお好みで♩
【メモ】
📝冷凍途中の混ぜ返しは不要です♩
📝色づけしない場合は
バタフライピーパウダーを省いてください。
📝ピーナッツクランチ→チョコやビスケットなど
お好みで。
📝ミントエキストラクト→ミントオイルや
エッセンスで代用の場合は入れ過ぎ注意です！
ほんの数滴だけ加えてみてください。
混ぜる段階で味見推薦◡̈🙌
ぜひお試しください♩
それでは今日も良い一日を👋＾＾
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