こんにちは。
ご訪問ありがとうございます^^
甘くてプチプチ食感がおいしい
旬のとうもろこしを使った
炊き込みピラフのご紹介です🌽
作っても作っても飛ぶようになくなる
我が家の人気ごはん♩
もうこれと汁物さえあればいいわ〜
ってなる( ˊᵕˋ )
でもおかずとも合うよう、
素朴な味付けに。
黒こしょう多めにしても美味しいので
ぜひ〜♡
【材料】ごはん2合分
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☆米 2合(研ぐ)
☆水 450ml
★とうもろこし 1本
★とうもろこしの芯
(とうもろこしは半分にカットして実を外す)
★麺つゆ(3倍濃縮)大さじ3
★塩麹 大さじ1
★バター 10g
★黒こしょう 適量
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【作り方】
☆を合わせて20分ほど浸水させたら、
★を加えていつも通りごはんを炊く。
底から混ぜ返して完成です✨
炊く前。
炊き上がり。
底からざっくりと混ぜて
召し上がれ〜🍚
【メモ】
📝時間が取れない場合は、浸水させなくても◎
📝塩麹→塩で代用する場合はひとつまみ量に。
📝保存の目安:冷蔵3日
📝麺つゆの作り方動画もあります◡̈
⬇︎
お試しあれ〜♩
ではでは👋^^
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