こんにちは。
ご訪問ありがとうございます^^

甘くてプチプチ食感がおいしい
旬のとうもろこしを使った

炊き込みピラフのご紹介です🌽

作っても作っても飛ぶようになくなる
我が家の人気ごはん♩
もうこれと汁物さえあればいいわ〜
ってなる( ˊᵕˋ )

でもおかずとも合うよう、
素朴な味付けに。


黒こしょう多めにしても美味しいので
ぜひ〜♡




【材料】ごはん2合分
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☆米   2合(研ぐ)
☆水      450ml

★とうもろこし 1本
★とうもろこしの芯
(とうもろこしは半分にカットして実を外す)
★麺つゆ(3倍濃縮)大さじ3
★塩麹     大さじ1
★バター    10g
★黒こしょう  適量
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【作り方】
☆を合わせて20分ほど浸水させたら、
★を加えていつも通りごはんを炊く。
底から混ぜ返して完成です✨



炊く前。


炊き上がり。


底からざっくりと混ぜて
召し上がれ〜🍚


【メモ】
📝時間が取れない場合は、浸水させなくても◎
📝塩麹→塩で代用する場合はひとつまみ量に。
📝保存の目安:冷蔵3日
📝麺つゆの作り方動画もあります◡̈
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お試しあれ〜♩

 

ではでは👋^^

 


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