寄せて集めて〜お昼ごはん

こんばんは。
ご訪問ありがとうございます＾＾

今日の寄せて集めて〜お昼ごはん ◡̈🥢
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作り置きおかずや前夜の取り置きおかずを
あれこれ盛り付けて。
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⁡【お品書き】
✧高野豆腐の肉詰め煮びたし📙
✧豆腐の野菜餡かけ
✧いんげんのごま味噌和え📗
✧白キクラゲのお刺身・ゆかり添え
✧トマトの塩麹和え
✧ぬか漬け（きゅうり・人参・赤大根）📙📘
✧らっきょうの酢漬け・紅生姜📙
✧梅干し
✧ほおずきトマト
✧ゆで卵の塩山椒添え
✧オクラと九条ネギの中華スープ
✧とうもろこしピラフのおにぎり
✧赤紫蘇ジュース📕
✧冷ほうじ茶🍵
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各マークは、

📘「のほほん御膳」

📗「のほほん曲げわっぱ弁当」
📙「美しい作りおき」
📕「かわいいお菓子」

に、レシピ掲載しています。

🍵マークはオリジナル有機茶を
使用しています。

⁡ 産直で、ほおずきトマト発見！右上のね☝️

ガク（袋状）の中に
トマトのような小さな実が入っていて、
口に入れると、

桃やマンゴーのようなフルーティーな香り♡
甘くておいしいんです。

毎年この時期のお楽しみ( ˊᵕˋ )

とうもろこしピラフは
おにぎりに。

お鍋で炊き上げるピラフは
バターや麺つゆ、塩麹、
黒こしょうも効かせてスパイシーに。

肉だねを詰めて煮た高野豆腐は
つめたーく冷やしても美味しい。

昨夜の八宝菜の餡が残ったので
お豆腐にトッピング。

これもアリでした◎

白きくらげは生のままお刺身に。
ゆかりをふって、食べる時に
しょうゆをたらりん。

九条ネギとオクラの中華スープは
仕上げのラー油で少しピリ辛に。

もう飲み納め〜とか言っていたはずの
赤紫蘇ジュース。

産直で再び赤紫蘇を見つけたので
即！シロップに。笑

（盛り付け前）

今日もごちそうさまでした🙏

日中は本格的にセミが鳴きだしました。

明日からもう7月！！
早すぎるねぇ😵