こんにちは。
ご訪問ありがとうございます＾＾
寄せて集めて〜
先日の夜ごはんです。
【お品書き】
✧オクラの豚肉巻き・ハニーマスタード
✧かぼちゃのレモン煮📗
✧ポリポリきゅうり
✧おじゃこと山椒の佃煮
✧生姜入りだし巻き卵📙
✧黒ごまトマト📘
✧紫キャベツのナムル📗📙
✧らっきょうの酢漬け📙
✧ほうれん草と玉葱のお味噌
✧とうもろこしごはん
✧赤紫蘇ジュース📕
✧スイカ・小夏
✧冷ほうじ茶
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各マークは、
📘「のほほん御膳」
📗「のほほん曲げわっぱ弁当」
📙「美しい作りおき」
📕「かわいいお菓子」
に、レシピ掲載しています。
この日の主菜は、
豚肉に大葉とオクラをのせて巻き、
ハニーマスタードで照り焼きに。
副菜いろいろ。
ポリポリきゅうりは我が家の夏の定番。
わさびを効かせた一品です。
久しぶりにかぼちゃの煮物も。
かぼちゃの皮がホクホクで美味しい♡
かぼちゃの種は、
洗ってワタを取り除き、
お天気の日に天日干しして塩で乾煎りします。
ポリポリと美味しいおつまみになりますよ＾＾
旬のとうもろこしも甘くて美味しいですね〜
とうもろこしのヒゲにも
たっぷりの栄養があるそうなので、
サッと湯通ししてお味噌汁にのせました。
（盛り付け前）
ごちそうさまでした🙏
それでは今日も良い一日を✨
新刊「のほほん御膳」が発売になりました✨
ちょっとした日々の
ごはん時間のヒントになれば幸いです。
季節の御膳や器・盛り付け・簡単レシピや
脱力系おむすびなど収録しています＾＾
どうぞ宜しくお願いします☺️
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