こんばんは。
ご訪問ありがとうございます＾＾
今日の夜ごはんです🥢🍙
【お品書き】
✧豆苗とニラの豚肉巻き
✧高野豆腐と野菜の含め煮
✧なめこの梅マリネ📙
✧紫キャベツのナムル📗📙
✧ぬか漬け📙📘（きゅうり・ラディッシュ）
✧黒豆入り酵素玄米おにぎり
✧青梗菜と豆腐のお味噌汁
✧ういろう📕（ジャスミン茶味）
✧スイカ
✧自家製甘酒📙📕📘
✧ほうじ茶
........................................
各マークは、
📘「のほほん御膳」
📗「のほほん曲げわっぱ弁当」
📙「美しい作りおき」
📕「かわいいお菓子」
に、レシピ掲載しています。
豆苗とニラを巻いた豚肉は、
柚子こしょうを加えた照り焼きに。
このような感じでざっくりたっぷり
巻きましたよ〜
高野豆腐は、自家製白だしで味付け。
追いみりんでほんのり甘めに。
具材のしいたけは、
1時間ほど干してから使用しました。
なめこの梅マリネは、
我が家でも人気のごはん泥棒🍚🥢
湯通ししたなめこと、大葉、梅、
そして白ごまを合わせ、
自家製麺つゆで味付けて。
ごはんや冷奴にのせたり😋。
自家製麺つゆの作り方はコチラ
⬇︎
玄米には煎り黒豆（黒豆茶）を加えて
炊き上げています。
ジャスミン茶のういろう。
米粉・てんさい糖・塩・ジャスミン茶を
全て混ぜてレンジで3分！
簡単もちもちおやつ♡
作り方工程はコチラに。
（盛り付け前）
今日もごちそうさまでした🙏
それでは
今日もお疲れさまでした👋＾＾
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季節の御膳や器・盛り付け・簡単レシピや
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