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このブログでは日々のごはんや暮らし、
おでかけキロクやつぶやきなど
自由気ままに綴っていますφ(・_・
マイペースですが
ひな祭りの日は、がっつりメニューに💪
私も子供達も大好きな
サムギョプサルで乾杯しました🍻
今回は、京都発でもある
サムギョプサル専門店【ベジテジや】さまより
ご提供いただいたお取り寄せシリーズ
「チュクミサムギョプサルセット」を
お試しさせていただきました。
サムギョプサルにイイダコが加わっているので
チュクミサムギョプサルというそうですよ。
(イイダコ=韓国語でチュクミ)
イイダコ入りは初めての試みで
ワクワクでした🐙♩
このように必要な食材やタレなど
全てカット済みのセットになっていて便利。
これで3〜4人前です。
おうちで準備するものと言えば、
ホットプレート、
トング、ハサミ、キッチンペーパー、
ごま油、塩こしょうだけでok!
あ、あと飲み物ね🍻
レシピが載ったリーフレットも付いてるから
焼き方や食べ方も迷いません✨
フェイスパックやノベルティーもついてて面白い^^
サムギョプサルは栄養たっぷりで
美容にも良いって言われてますからね✨
では早速、いただきましょう〜♩
子供達が率先して準備してくれました♩
これは、
フレッシュな白菜を特製タレで
サッと和える新感覚のサラダキムチ。
「生キムチ」ともいうそうです。
セットの白菜+特製タレをポリ袋でもみもみ。
(もちろんこのポリ袋もついてます)
そのまま食べても、焼いて食べても♩
これはネギサラダ。
セットの刻み野菜と特製タレを和えるだけ。
そのままでも、
お肉と一緒に食べても♩
ではでは焼くよ〜〜^^🙌
もやしナムルとキムチも一緒に
焼いてます!
美味しそう〜〜!
豚肉が焼けたら、
ハサミでカットしていただきます🤤
溶かしたチーズをつけて食べても♩
豚肉がプリプリで美味しい〜🤤
サンチュにあれこれのせて🤤
口の中で全てが出合った瞬間がもぉ〜♡
たまらんです。。
新鮮さを保つ為、
ベジテジファームから毎日直送という
サンチュは、包みやすいように
女性の手のひらサイズに
こだわって栽培されているそうですよ♩
シャキシャキで
とっても新鮮でした!
そしてひと通り、楽しんだあとは、
イイダコ追加で焼いていきますよ〜
豚肉を円状に並べたら
真ん中にピリ辛タレが絡んだイイダコを
ドドーンと置いて半分火が通ったら、
ぜーんぶ混ぜながら焼いていただきます🙌
絡んだタレとプリプリ食感のイイダコ、
豚肉の脂加減がちょうど良くて
これ、めっちゃ美味しかったです😭♡
チーズとの相性も抜群でした✨
みんなでワイワイ焼いて食べて呑んで、
美味しい楽しい時間になりました🍻
ごちそうさまでした🙏
専門店の味をご自宅で楽しみたい方はぜひ
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ではでは👋^^
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