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このブログでは日々のごはんや暮らし、
おでかけキロクやつぶやきなど
自由気ままに綴っていますφ(･_･
マイペースですが
どうぞ宜しくお願いします＾＾
おせち料理の飾り切りいろいろ。
いつもの大根やにんじんに、
紫大根や黄にんじん、金時にんじんも加えて。
これらは酢の物や煮物などに使います✨
酢の物（調味液）は、
酢＋てんさい糖＋白だし＋ゆず皮 を合わせるのが
我が家の定番です😋
野菜の切れ端は、お料理に再利用✨
そのままスープに入れたり、
肉だねや、ちらし寿司に混ぜ込んだりして
使い切ります。
今年のおせち作り置きは
まだまだこれからですが
ひとまずたくさん炊いた黒豆とあずきを
母と姉んちへ運んできます〜🚗💨
それでは今日も良い一日を✨
動画配信中です🎥
隙間時間にでも覗いてもらえると嬉しいです＾＾
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こちらでも日々のお料理をご紹介。
我が家の愛犬
「こつぶ図鑑」にも遊びにきてね🐾