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おでかけキロクやつぶやきなど
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夏の食卓ちっくですが
今日の朝ごはんです。
【お品書き】
✧自家製ぬか漬け📙
（紫キャベツ・アボカド・マッシュルーム・
大根・パプリカ・赤大根・クリームチーズ・
きゅうり・にんじん・トマト）
✧焼き鮭
✧自家製 抹茶ごま豆腐
✧栗印のだし巻き卵
✧れんこん・大根・にんじんの甘酢漬け📗📙
✧発芽酵素玄米
✧お味噌汁
（なす・玉ねぎ・豆腐・油揚げ・白葱）
✧くだもの（柿・りんご・キウイ・いちじく）
✧ほうじ茶🍵
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📗著書「のほほん曲げわっぱ弁当」、
📙著書「美しい作りおき」にレシピ掲載中。
🍵はこころのたねオリジナル茶を
使用しています。
ぬか漬けバカなので
真冬でもぬか漬けやってますよ〜
その代わり、
この季節は汗をかく事がないので
真夏よりも塩分はかなり控えます。
ぬか漬けのにんじんときゅうりは
ピーラーでひと剥き。
切り方・盛り方で随分と食感が変わって
楽しめます♩
地味なイメージのぬか漬けだって、
時にはクルクルとお洒落になりたい。笑
ぬか床・ぬか漬けの作り方動画は
こちら↓
それと焼き鮭と、
栗印の出し巻き卵。
栗印は、焼きごてを使って
ジュッ！と焼きつけています。
混ぜて冷やすだけで完成する
超簡単な抹茶ごま豆腐と、
具沢山のお味噌汁、
もちもち玄米には黒ごまふって、
食後のくだもの色々で、
ごちそうさま🙏
今日もお疲れ様でした🍵
動画も配信中です🎥
隙間時間にでも覗いてもらえると嬉しいです＾＾
小麦粉不使用。
卵や乳製品をほとんど使わず
米粉を使ったシンプルな素朴おやつ
グルテンフリーレシピ106品収録
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こちらでも日々のお料理をご紹介。
我が家の愛犬
「こつぶ図鑑」にも遊びにきてね🐾