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ヨーロッパ食材を使ったレシピ考案のお仕事で、
ドイツ産の『シュペッツェレ』パスタと
日本の食材を合わせておつまみを作ってみました🍶✨
シュペッツェレとは、
小麦粉と卵を混ぜ合わせて作られた
ドイツの伝統的なエッグパスタで、
肉料理やチーズを合わせてよく食べられるそうです。
今回はそのシュペッツェレの乾麺を素揚げし、
・ほうじ茶パウダー×てんさい糖
・抹茶×てんさい糖
・紫芋パウダー×てんさい糖
・粉山椒×黒七味
・粉チーズ×ハーブソルト
・カレーパウダー
を、塗してカリカリおつまみに🍶🍻
豆腐×塩麹×マヨネーズ ×黒こしょう
を合わせたディップとの相性も抜群でした😋♡
シュペッツェレは輸入食品店（オンライン等）で
ご購入いただけるので是非お試しくださいね♩
その他の 動画も配信中です🎥
隙間時間にでも覗いてもらえると嬉しいです＾＾
小麦粉不使用。
卵や乳製品をほとんど使わず
米粉を使ったシンプルな素朴おやつ
グルテンフリーレシピ106品収録
体に優しい180品たっぷり収録！レシピ本
お弁当・おうちごはんにも♩
顔弁や顔おにぎりを
たくさん収録したお弁当レシピ本♩
へんてこがいっぱいですよ〜
誠文堂新光社様でもお求めただけます
こころのたね。オリジナル茶🍵
ごはん・おやつ時間のお供
贈りものなどに。
材料混ぜてレンジでチン！簡単調理。
あらゆるメニューを短時間で♩
数種のレシピ付き。
たち吉×こころのたね。コラボ商品
こちらでも日々のお料理をご紹介。
我が家の愛犬
「こつぶ図鑑」にも遊びにきてね🐾