MANAITA

こんにちは。
ご訪問ありがとうございます＾＾

一枚板テーブルや木製商品を販売するブランド
WONDERWOOD様より、
国産天然木（無塗装）の
まな板をお届けいただきました✨

こちらのまな板は、
樹齢100年以上のイチョウの木から切り出し、
ひとつひとつ職人さんの手で作られています。

お届けいただいたのは、
大きな食材も悠々とカットできちゃうLサイズ。
（420mm×260mm×25mm）

大判にもかかわらず
とても軽量なのも嬉しいポイント♩

まな板の厚さは、
反りが出にくい25mmに設定されていて
上下の長辺には握りやすい曲面加工が施され、
見た目も触り心地も優しいです✨

まな板ができるまで。
⬇︎

こうして過程を見られるのも嬉しいですね。

イチョウの木は、

抗菌性・耐水性・耐久性があり

包丁にも優しい硬度だそうで、

早速、レモンをカットしてみましたが
刃が当たる感触も、
トントントンの音も本当に優しいんです。

天然の木材なので、
一点一点オリジナルの木目なのも嬉しい♩

木の生命力とともに
早速、お料理のパートナーとして、
長く愛用したいと思います＾＾

ヨーロッパでは
クリスマスプレゼントなどに
まな板を大切な人に贈る習慣が
あるそうです✨

ご自宅用に、プレゼント用に、
WONDERWOOD
ぜひチェックしてみてくださいね♩

それでは
今日も良い一日を🎐