こんにちは。
ご訪問ありがとうございます＾＾
📗著書「のほほん曲げわっぱ弁当」
📙著書「美しい作りおき」に掲載の
『自家製麺つゆ』のレシピを
今回は動画にしてみました
⬇︎
（レシピ詳細は動画下の説明欄にあります）
動画にするほどでもない位、簡単なんですが（笑）
見ていただけるとさらに、
作り方工程の手軽さをお伝えできるかと♩
トロリとした少し甘めの濃縮タイプで、
麺つゆはもちろん
和え物や炒め物、煮物、漬け込みなど
幅広く使えてとっても便利です。
また、だしパックと昆布を加えずに作ると
『しょうゆだれ』が完成します✨
こちらも様々な用途にお使いいただけます。
基本、こちらの⬇︎
白だしの作り方と大きな差はありません。
いずれもいたってシンプルな作り方で
手軽に作っていただけますので
そうめんやおそば、うどんなどの麺類が増える
この季節に是非お役立てくださいね＾＾
その他の動画も配信中です🎥
隙間時間にでも覗いてもらえると嬉しいです＾＾
（今日はYouTube祭りになってしまった🤣🔨 ）
小麦粉不使用。
卵や乳製品をほとんど使わず
米粉を使ったシンプルな素朴おやつ
グルテンフリーレシピ106品収録
体に優しい180品たっぷり収録！レシピ本
お弁当・おうちごはんにも♩
顔弁や顔おにぎりを
たくさん収録したお弁当レシピ本♩
へんてこがいっぱいですよ〜
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たち吉×こころのたね。コラボ商品
こちらでも日々のお料理をご紹介。
我が家の愛犬
「こつぶ図鑑」にも遊びにきてね🐾