こんばんは。
ご訪問ありがとうございます^^
今日は久しく雨も上がり、
晴れ間が見え隠れ。
空気が冷たく
なんだか肌寒い一日でした。
ってなワケで、夜はお鍋に。
梅干し好きの娘が
「お鍋に梅を入れてみたら美味しいかも」
っていう一言から、今ではすっかり
我が家の定番になった梅鍋にしました。
ちゃんこだしベースに、
梅干しをたくさんちぎって加えます。
具材(何でも◎)をグツグツしたら、
決め手に鰹節をひとつかみドッサリと。
この梅鍋、
最後まで味がぼやけないので
〆のお蕎麦もしっかり美味しい。
お蕎麦のあとはごはんを入れても美味!!
取り分け器におだしを入れたら、
わさびor柚子胡椒を溶かしても美味しいんです^^
夏のお鍋には是非おすすめ🍻
梅パワーで夏バテなんて吹き飛ばそう〜💨
ではでは
おやすみなさい✨
我が家の人気おかず
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(詳細は説明欄に)
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