こんにちは〜
ご訪問ありがとうございます＾＾
今日のお昼ごはんです。
これだけ暑いとやっぱり
冷たい麺類が欲しくなりますね〜
なので今日は
ひんやりカレーに冷たいお蕎麦をつけて
いただきました。
美味しくてエンドレスで食べられそう😋
【お品書き】
✧ツナとお葱の和風カレー
✧冷蕎麦
✧だし巻き卵
✧しめじとお揚げの生姜焼き
✧麹の玉葱ヨーグルト
✧らっきょう酢漬け
✧ぬか漬け（みょうが・人参）
✧梅ジュース
✧キウイ
✧ほうじ冷茶
ぬか漬けも美味しい♡
夏の楽しみ。
らっきょうも今年漬けたものです。
『ツナとお葱の和風カレー』は、
市販のルーを使わず、
なるべく家にある材料で✨
スチーマーに材料を入れて混ぜ合わせ、
蓋をしてレンチンするだけで
本格的なスパイシーカレーが
完成する手軽さです✨
夏は冷製カレーにしても美味しいですよ✨
もちろん、
ごはんにかけてもパンにつけても😋
こちらのレシピは、
以前たち吉様の公式サイトで
ご紹介いただきましたので
宜しければチェックしてみてくださいね。
コチラから。
また、
レシピの材料を下記のものに変更可能です。
✏︎ツナ缶→サバ缶（汁ごと）でも◎
✏︎白だし→醤油でも◎
✏︎バルサミコ酢→好みの酢でも◎
小さいお子様には少し辛いと思うので
カレー粉や蜂蜜の量を加減してみてくださいね。
暑くなってくるとレンチン調理がとてもありがたい😚
使用しているスチーマーも
併せてご覧になってみてくださいね。
ただいま、
たち吉 様×こころのたね。タイアップ投稿中✨
お品書きをたち吉様の器に盛り付けて。
（盛り付け前）
（盛り付け後）
器の詳細やその他の盛り付けは、
たち吉@tachikichi_kyoto 様にて
チェックしてみてくださいね😊
今年漬けた梅シロップも完成✨
昨年より酢を多めにしたから後味スッキリ！
でももう少し甘くしても良かったかも。
今日もお疲れ様でした🎐
............
時々、動画配信しています🎥
隙間時間にでも覗いてもらえると嬉しいです＾＾
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こちらでも日々のお料理をご紹介。
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