こんにちは。
ご訪問ありがとうございます＾＾
今日のお昼ごはんは
昨夜からのスライドの
たこ焼き。
昨夜は、冷蔵庫にある食材を利用して
たくさん焼きました。
小麦粉も卵も使用せずに作るたこ焼きは
外はカリカリ。
おろした長芋も入れているので中はとろ〜り。
生地に
冷凍していた刻み葱も加えました。
油をひいて、しっかり温めた鉄板に
生地を8分目くらいまで流し入れて、
お好みの具材をin
今回は冷蔵庫にある
チーズやお餅、
冷凍していたひき肉を自然解凍して入れました。
これは、たこ焼きじゃなくて
「ひき肉焼き」やね (´▽｀)
そしてその上から
再び生地をドバーと。
さらにキャベツどっさり！
そして待つこと約7分。
ひっくり返していきます。
竹串でクルクルっと。
基本の米粉のたこ焼きレシピは
コチラから。
コツは、
鉄板をしっかり温めてから生地を流し入れ、
カリッとするまでひっくり返さないこと。
お手持ちの鉄板と相談しながら
作ってみてくださいね。
冷めても美味しくいただけますよ。
ソースのほか、おだしに浸しながら
食べるのもオススメです♩
今日のオススメ動画。
誕生ストーリー可愛すぎます(*´∇｀*)
バーバパパってめちゃくちゃ癒される。
家に欲しい。笑
最近は、娘と一緒に
宇宙や自然の動画も頻繁に観ています。
かなりリフレッシュできますよ〜
それでは、楽しい家時間を＾＾
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