寄せて集めてプレートごはん

こんにちは。
ご訪問ありがとうございます😊

作り置きおかずを
寄せて集めたお昼ごはんです。

【お品書き】
✧砂肝の塩麹ソテー
✧空心菜のバター醤油ソテー
✧エリンギのハーブグリル
✧紅生姜入りポテトサラダ
✧あっさり黒豆煮📙
✧アスパラのだし浸し📙
✧人参のグラッセ📗📙
✧生姜のしっとり玉子焼き📙
✧茄子みそ混ぜおにぎり
✧豆乳コラーゲンスープ📙
✧吹き寄せ蒸しパン（カレー味）
✧柿・ぶどう
✧ほうじ茶

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📙マークは著書「美しい作りおき」

📗マークは著書「のほほん曲げわっぱ弁当」に、

レシピ掲載しています。

先日、産直で小さなエリンギが
袋詰めされていたのでゲット。
ハーブ塩をかけて
丸ごとグリルで焼きました。
これ美味しい。

ポテトサラダにはみじん切りした
紅生姜を加えてアクセントに😋。
盛り付ける際にふと思い立った
大さじ用のさじを使ってみました。
アイスのようにクリン！とね。
ちょっと取りにくいけどわりと使える♩

豆乳コラーゲンスープには
秋の食材をたっぷりと。
仕上げにラー油をたらしています。

ごちそうさまでした😋

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現在、

たち吉様×こころのたね。

タイアップ投稿中✨

今日のお品書きのいくつかを
たち吉様の器に

盛り付け撮影させていただきました。

改めてご紹介させてくださいね。

✔︎青乳釉　取り鉢
優しい水色と
まるい取手のついた可愛らしい器。
お鍋の取り分け用に、
スープに、
デザートなど..
さまざまなシーンで使用しています。

✔︎とくさプレート　S
青と白のコントラストが美しく
30年前に人気を博したとくさシリーズを
現代風にリデザインされた器だそうです。
おかずなどの盛り付けはもちろん、
取り皿としても重宝するサイズです。

✔︎錦秋箸置
ひとつひとつ手描きで丁寧に
仕上げられた紅葉の箸置。
これからの季節に活躍してくれます。

そして
✔︎らくらくスチーマー
たち吉様×こころのたね。のコラボ商品です。

シンプルですっきりとしたデザインなので
レンジで調理したらそのまま食卓へ。
お料理が余ってしまっても
蓋をしてそのまま冷蔵庫へ。

また、
蓋をお皿としてもお使いいただけます。

収納時には、蓋をひっくり返して
本体にのせればコンパクトに収納できますよ。

焦げやこびりつきもなく
スルン！と洗えるのもいいところ♩

たち吉様のオンラインショップ

または、
下記の店舗様でもお取り扱い中です。
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【百貨店様】
◾️東京　池袋東武　新宿京王　日本橋髙島屋
◾️神奈川　横浜高島屋　横浜そごう　
◾️千葉　千葉そごう
◾️埼玉　浦和伊勢丹
◾️愛知　名古屋松坂屋
◾️大阪　うめだ阪急　大阪髙島屋　あべのハルカス近鉄
◾️京都　京都髙島屋

【専門店　COTODECO】
◾️東京　グランデュオ蒲田店
◾️兵庫　御影クラッセ店
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その他、盛り付け写真は、