今週の作り置き

おはようございます😊
ご訪問ありがとうございます。

9月になりましたね🍂
今月もどうぞ宜しくお願します。

さてさて、久しぶりの作り置きです。

今回はメニューのご紹介のみで
作り方手順は割愛させていただきます。
申し訳ございません🙏

作り置きは主に
日々の子供達のお弁当2人分&私のお昼用です。

夜ごはんに活用する事もあり。

（酢の物と冷凍物以外は2〜3日で食べ切りです）

【お品書き】

1.パイナップルの豚肉巻き
2.麹漬けの鰤フライ（冷凍保存用）
3.ニラつくね種（冷凍保存用）
4.するめイカと根菜の煮びたし
5.ピーマンとじゃこのおかか佃煮
6.麺つゆ酢味玉
7.南瓜のポタージュスープ
8.南瓜の皮のバルサミコきんぴら
9.小松菜と干しえびのソテー
10.黒胡椒ごま豆腐
11.クコの実入り柚子こしょうポテサラ
12.紫キャベツの甘酢マリネ
13.なめこと梅のマリネ
14.しろ菜のナムル
15.醤油麹とわさびのもずく酢
16.麺つゆトマトとアスパラのチアシード添え
17.茹でタピオカ（小分け冷凍保存用）
18.抹茶の蒸しパン
19.自家製甘麹
20.自家製塩麹
21.自家製醤油麹
22.自家製甘酢
23.自家製白だし
24.自家製醤油だれ
25.自家製長葱の麹味噌だれ
26.自家製ふりかけ（じゃこ・生姜・白ごま）
.....
9.23.は
📗著書「のほほん曲げわっぱ弁当」に
レシピ掲載しています。
（書籍に沿った解説ページはコチラです♩）

●パイナップルの豚肉巻き

●麹漬けの鰤フライ（下拵え・冷凍保存用）

●するめイカと根菜の煮浸し

●小松菜と干しえびのソテー
●醤油麹とわさびのもずく酢
●ニラつくね種（冷凍保存用）

●なめこと梅のマリネ
●南瓜の皮のバルサミコきんぴら

●クコの実入り柚子こしょうポテサラ
●しろ菜のナムル

●ピーマンとじゃこのおかか佃煮
●紫キャベツの甘酢マリネ
●麺つゆトマトとアスパラのチアシード添え

●茹でタピオカ（小分け冷凍保存用）
●黒胡椒ごま豆腐
●自家製白だし
●自家製甘酢
●自家製醤油だれ

●麺つゆ酢味玉
●自家製ふりかけ（じゃこ・生姜・白ごま）

●南瓜のポタージュスープ

●自家製醤油麹
●自家製塩麹
● 自家製甘麹
●自家製長葱の麹味噌だれ

●抹茶蒸しパン


以上です😋

いつもお付き合いありがとうございます🙇‍♀️
今週もどうぞ宜しくお願いします✨