Yahoo!ニュースにもなった、
前澤友作さんが釣り上げた巨大イシナギ!!
それも38kg越えというから驚き!
このくらい巨体になると背びれに刺さると大怪我してしまうくらいなのだそう。
そんなイシナギを友人を介して頂きました!
これだけでも大きいのに、本体はどれだけ
大きかったのだろう。。
切ってまずは刺身で食べてから
炙りにしました。
この脂!!
皮は香りが良くて美味しいけど、固くて噛めない!笑
たくさんいただいたのでどうやって食べようかな
しゃぶしゃぶや揚げ出し、ムニエルが美味しいかと。。
美味しくいただきます!
前澤さんの福を受け継いで良いことあるかな〜