JOE coffee/NY | 女将 YUKA

女将 YUKA

銀座の小料理屋【花りん】女将。
料理教室【月華庵】主宰。

四季を彩る家庭料理が健康の源である。
日本の食、文化、おもてなしの心を継承させていく。



コーヒーとスコーンがとても美味しかったお店



ラテアートが一番真剣かなと思ったけれど、New Yorkは店員さんにもよるので
なんとも言えないところはあります。



このブログではラテアートなのに注文したらアートを無視されたラテを淹れられた!ということもあるかもしれません。

全ては運です。笑




ここのラテは私好みの、香ばしい渋みを感じられるコーヒーでした。

写真は撮り忘れたけど、スコーンも一緒に買いました。

拾い画像ですが、




こんな感じです。


スコーンには目がない私ですが、ここのスコーンは常温でもサクッとした仕上がり

香ばしいバターの香り

パンみたいにふんわりしすぎない、クッキーの仲間にもなれるような歯ごたえのある生地がとても好みでした。


友達が働いているということもあり、私は
信頼できるコーヒーショップです。