breakfast0512 | 女将 YUKA

女将 YUKA

銀座の小料理屋【花りん】女将。
料理教室【月華庵】主宰。

四季を彩る家庭料理が健康の源である。
日本の食、文化、おもてなしの心を継承させていく。

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粗食朝ごはん。

夜に色々仕込んで朝ごはんの楽しみを。

がんもを揚げたんだけど、そのままでも美味しいし生姜じょうゆでも、煮物しても美味しい♡

アレンジして作れる上にアレンジして食べられる魅力的ながんもどき~!

GWあけて、すぐ土日で少し遊びすぎて食生活もリズム崩れちゃったのでちょっとずつ調整してなおしていきましょ~!