大学の先輩からのプレゼント
箱を開けた時には
思わず叫んでしまいました（笑）
活きているエビをさばいたことはありません。
お寿司屋さんに電話・・・クリスマスイブで出前ラッシュ
さばき方だけお聞きすることができました。
氷水につけ仮死状態にします。
その隙にさばくのです。
格闘すること1時間
何とか形になりました。
手が傷だらけ（涙）
しかしできた料理は
本当においしかったです。
天ぷらも上手にあげられました。
おみそをつかったパスタも
やっぱり
お料理するのこと好きです！！