梅雨時は、天候が落ちつかないけど

雨に濡れた緑が鮮やかで美しいですクローバー




庭のハーブも。

葉が適度に育ち軟らかく、香りもいいまじかるクラウン

太陽が強すぎる夏は、葉がこわくなったり。

バッタの被害も受けたりしますしねアセアセ




フレッシュハーブティーも

贅沢に楽しめますコーヒー

レモンバームをメインに

レモンバーベナ

スペアミント

レモングラス(ドライ)

ラベンダー

爽やかで、柔らかい味わい♪♪




増えた小さな芽、育苗してます。

ペパーミント、レモンバームです。

お近くの方にはお譲りできますので

お気軽にお声がけくださいウインク




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オリジナルブレンドサロン
今月限り 開催中コーヒー
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ご予約方法
 
①お名前
②ご連絡先(電話番号)
③ご希望レッスン名
④ご希望日時  (基本は13時~15時 応相談)
⑤ご参加人数(最大2名様)

ご予約、お問合せ先メール
kamakurabotanical@gmail.com (櫻井)




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日々の『お茶とお菓子

カメラ投稿してます右矢印ycafe3

 

梅雨入りの鎌倉から、こんにちはニコニコ

今月終了の『オリジナルブレンドサロン』

名残惜しくも汗楽しく開催していますコーヒー




サロンの感染防止対策としまして

1日1組、最大2名様にての開催。




パーテーション、窓開けの換気に加えて。




ダイソン空気清浄機兼扇風機を使ってます。




手指消毒液、自由にお使いくださいねウインク




マスクや手袋着用でのサロンは

歯がゆく煩わしさも多いですがえーん

安心してお越しいただけるように

できる限り対策をしてお待ちしています。

梅雨に入り、天候が不安定ですので

どうぞお気をつけていらしてくださいお願い




ご予約方法
 
①お名前
②ご連絡先(電話番号)
③ご希望レッスン名
④ご希望日時  (基本は13時~15時 応相談)
⑤ご参加人数(最大2名様)

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こんにちはニコニコ

以前よりお知らせしておりました

『オリジナルブレンドサロン』

1ヶ月間限定で開催しますクローバー

(*「ベーシックレッスン」を受講された方に向けたレッスンとなります)




6月開催/ 

オリジナルブレンドサロンピンク薔薇

豊富なハーブから、完全オリジナルな

ハーブティーブレンドを作ります。

詳細はこちら↓↓をご覧ください。




既存レッスンの最後になるので

本来であれば全ての方にお声がけ

させて頂きたいのですがショボーン

緊急事態宣言の延長などを鑑みて

神奈川県在住の方に限定

一日一組、一組最大二名様

にてご案内とさせて頂きますお願い 

(他県の皆さま、ごめんなさいショボーン)

どうぞよろしくお願いいたします。




以下もご一読くださいお願い

感染防止のためのお願い

*ご自宅での検温のお願い

*サロン内でのマスク着用
→試飲時には外していただきます

*サロンでの手洗い&手指のアルコール消毒

*ハーブ扱い時の手袋着用
→サロンにて準備しています

*サロン内の換気、空気清浄機使用

*ホームメイドレッスンスイーツの提供中止
→個包装の市販のお菓子をご用意します

*感染状況によるレッスン中止
→状況により、判断させていただきます

*キャンセル料不要
→体調不良の際には無理せず、キャンセルのご判断をお願いします




ご予約方法
 
①お名前
②ご連絡先(電話番号)
③ご希望レッスン名
④ご希望日時  (基本は13時~15時 応相談)
⑤ご参加人数(最大2名様)

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今日は、大切なお知らせがあります。



自宅サロンでのハーブティーレッスンを、諸般の事情により、2021年6月をもって終了することを決めました。



【ベーシックレッスン】の開催は3月末までとし、現在見合わせている【オリジナルブレンドサロン】を、6月の1ヶ月間再開し、その後終了します。



今後も、不定期でのワークショップの開催、また各種イベントへの参加、ブログでの情報発信は続けて参りますので、どうぞ宜しくお願いいたします。





一度、自宅サロンでのレッスン、というものから離れた視点で、ハーブや植物、お茶のある暮らしへの見聞を深めてみたく、決断しました。



ここでの時間を大切に思ってくださっている皆さまには、心苦しい結果となり、本当に申し訳ない気持ちです。



と同時に、大好きなハーブティーを通して、こんなにも豊かな時間をもたせてもらえたことに、ただただ感謝の気持ちでいっぱいです。



なによりここで、皆さまと一緒にハーブティーを囲む時間が大好きで、その後、その方の生活の中にハーブティーが取り入れられている様子を伺えたりすると、もう本当に嬉しくて、いつもたくさんの幸せをいただいてきました。



また、個人サロンを運営する厳しさ、特に、自己管理の重要性を痛感し、そしてその先にある愉しさを実感できたことは、今後の大きな糧となりました。




関わってくださった皆さま



心から、感謝いたします。



ありがとうございました。




美しくも逞しい自然の恵みであるハーブティーが、これからも皆さまに寄りそい、人生の一助となりますように。



KAMAKURA BOTANICAL DAYS

櫻井 有喜子




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ハーブ&アレンジティー教室コーヒー
KAMAKURA BOTANICAL DAYS
\\\
 
 
BASIC/ 初心者さま向け
【開催中】 ベーシックレッスン
 
“本当においしい”ハーブティーの淹れ方を
一回完結レッスン』で即日マスタークローバー
 
 
ORIGINAL/ 経験者さま向け
【開催延期中】 オリジナルブレンドサロン
 
“私だけの極上の一杯”お楽しみくださいピンク薔薇
厳選した上質なハーブをご用意しています




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②ご連絡先(電話番号)
③ご希望レッスン名
④ご希望日時
⑤ご参加人数(最大4名様)
 
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飲みなれたお茶、例えば緑茶や紅茶コーヒー

そこに、ほんの少しのハーブやスパイスを

加えるだけで、とても新鮮に感じますクローバー




緑茶 × ペパーミント




緑茶のほろ苦さとペパーミントの清涼感

スッキリとした飲み心地ですウインク




食後に飲めば、胃もスッキリ照れ

花粉症のグズグズ症状にも良いですね!





紅茶 × カルダモン




華やかに香るカルダモンが心地よくて

ディンブラにあわせてよく淹れますコーヒー

ストレートもミルクティーもおいしい♪♪




チャイやブレンドハーブティーのように

数種類のスパイスやハーブをひとつに

まとめる楽しみ方も好きなのだけどチュー



メインの素材に、ほんの少し色づけをする。

『ちょい足し』のお茶もとても楽しい照れ

よりシンプルに、素材同士の良さが

引き出されているように感じますハート



 


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ハーブ&アレンジティー教室コーヒー
KAMAKURA BOTANICAL DAYS
\\\
 
 
 
BASIC/ 初心者さま向け
【開催中】 ベーシックレッスン
 
“本当においしい”ハーブティーの淹れ方を
一回完結レッスン』で即日マスタークローバー
 
 
ORIGINAL/ 経験者さま向け
【開催延期中】 オリジナルブレンドサロン
 
“私だけの極上の一杯”お楽しみくださいピンク薔薇
厳選した上質なハーブをご用意しています




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④ご希望日時
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