「女はバジルよ!!」

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市場でおいしそうなバジルを見つけたので照れ


とにもかくにも、カプレーゼハート

バジルとトマトの相性って、なんでこんなにいいのかしら~♪♪

このふたつの植物は近くで育てると美味しくなる、コンパニオンプランツでもあります!



バジルを食べると、以前、私のアロマテラピーの先生が「女はバジルよ!!バジル食べてれば元気だから!!」って、笑ってらしたことをいつも思い出す~爆笑

バジルには実際、エストロゲンに似た成分が含まれるようなので、女性に健やかに働くのでしょうね。

大家族のイタリアのマンマが、鼻唄を歌いながら「いっぱい食べるのよ~♪♪」って、食事の支度をしている風景が思い浮かびませんか?? 笑

他にも、バジルに含まれる、抗酸化作用抗菌作用は、夏場の疲れた体を、過度の日焼けや食中毒からも守ってくれますよOK



サラダやパスタ、炒め物など、様々に使えるバジルですが、、、

余ってしまう位に手に入った時には、ぜひお茶にもしてみてくださいね♪♪

フレッシュな青い香りに、きっと癒されますよ(^^)


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あつ~い熊谷の実家に帰省していますカキ氷


暑さにも負けず、庭のハーブは元気です!!

ブルーベリーも鈴なり拍手拍手拍手


今朝は、夏野菜とハーブの朝食となりました♪♪

植物の彩りの美しさだけで元気になれる気がします(^^)

そうそう、真ん中の無骨な丸いパンは、久々に起こしたレーズン酵母で焼いてみました♪♪

中に粒あんを忍ばせてます(^^)


今日のお茶は、フレッシュなレモングラスとレモンバームのブレンドティーコーヒー

レモン様の香りに、体がシャキッと目覚めます!


二煎目のお茶で、姉のお土産のフィナンシェをいただきます♪♪

姉の「美味しいフィナンシェを探す才能」は、すばらしいんです 笑

今回のフィナンシェはフランス菓子専門店ブルトンヌのものだそう(^^)


また今年のお盆も、大切な人々が集い、皆で過ごすことができました。

主人がいないのが、少しさびしいけれど…沖縄で元気に仕事と趣味の写真に励んでいる様子(^^)

お盆でも、仕事や様々な理由で休みが取れなかったり、家族が揃えない方々も多いでしょう。

それでも、故人や大切な人々を心の中で想うことだけで、私はいいのではないかと思うんです。

今、自分たちが生きてここにいられるのは、ご先祖やまわりの方々がいてくれた(いてくれる)からこそなのだなって、感じることがお盆の意義なのかと思います。

毎年この季節になると、改めてその幸せに心があたたかくなります。

 
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よもぎ、お好きですか??


私は、普通、でした (^_^;)

よもぎ団子は好きでしたけど、他のよもぎ系はむしろあんまり選ばない感じでアセアセ



が、沖縄に通うようになり、麺類やお肉など色々な料理に使われているよもぎのおいしさに開眼びっくり

口内に残る脂を切ってくれて、食後感が良くすっきりとします♪♪

今ではとっても好きな野草となりました♪♪



それに調べれば調べるほど、よもぎの持つすばらしい効能に驚くばかり!!

●浄血・増血作用
●デトックス作用 
●腸内環境の改善、便秘の解消
●美容効果
●コレステロール値の改善
●貧血の予防
●胃の健康維持
●体を温める効果
●リラックス・安眠効果
(かわしま屋 HPより拝借m(__)m)

浄血、造血、私はこれがなにより嬉しい!!

健康維持に、とても大事になってくる要素です。

ハーブの女王と言われる所以がわかった気がします♪♪



そんなありがたいよもぎですが、香りと味の個性が強く、なかには苦手な人もいるのかなぁ、と思います。

まあ、苦手であれば、無理に摂る必要はないのだけれど。

でも、効能知っちゃうと、摂りたくなってしまいませんかチュー



そこで、オススメなのが!!

レモングラスとの併せ技です♪♪

よもぎとレモングラス半々のブレンドでお茶にしてみてください。

ビックリするくらい、よもぎ感が和らぎますびっくり

いや、むしろ、消える 笑

私は、いい感じに混ざりあったブレンドができるのではないか?と思ってウキウキで淹れたのですけれども(^_^;)

ええーーーー!!!ってくらいに、レモングラスが強かった  笑

(わが家のレモングラスの香りが強いという部分もあるかとは思います)

よもぎが苦手な方、検証好きな方、ぜひ、お試しあれ!でございます 笑



女性に嬉しいよもぎ、レッスンでも、ベースのハーブに加えようかな、、、これから色々試してみます(^^)

 
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昨日に続き、2度目の那覇なら、、、の続きです(^^)


PM 5:00
ゆいレールで牧志駅へ向かいます!

牧志駅からすぐのセレクトショップ【RENEMIA】に顔をだします♪♪

(写真 お店のHPより)

木皿、焼き物、ガラス等々 センスのよいものがいっぱい。

気さくなスタッフさんとの会話が楽しくて、カウンターで紅茶をのみながらついつい長居しちゃうコーヒー


PM 6:30
仕事終わりの主人と、DEEPな飲み屋街【栄町】で待ち合わせ(^^)



なんとも言えないノスタルジックな風景が広がります照れ

まずは、主人の行きつけ【べんり屋】へ。


この小籠包、たまらなくおいしいの~♪♪

今まで食べた小籠包の中で、1、2を争うおいしさ!!


皮がもちっとパリっとした小ぶりの餃子も止まらない~(^_^;)


さあ、ハシゴしますよ~♪♪

お次は立飲みバーで人気の【トミヤランドリー】へ。


煮込みや小鉢をつまんでいたら、、、

あれ??
さっき、べんり屋で隣でしたよね??

って、またまたお隣になった人たちと意気投合 ~笑


このスマイリーピクルスちゃんのように話も笑いも絶えない絶えない 笑


今夜はもう一軒、行ってみようか??

なんて、歩いてすぐの【大石餃子店】に向かってしまう。


素敵なご夫婦が仲良く包んでくださって愛情たっぷり~ハートハートハートハート



お野菜と一緒に蒸した餃子もあっさりしておいしい!!


今宵は麻婆豆腐の〆をいただいて。



楽しい一日を締めたのでした。

2度目の那覇の一日、いかがだったでしょうか。

「那覇で何しようかな?」なんて時に、参考にしていただけたら嬉しいです(^^)


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2度目の那覇ならこんな旅~♪♪

観光地をモリモリ巡る、初めての那覇旅よりも、ちょっと肩の力を抜いて。

私自身が、那覇で暮らす主人を訪ねた際に、実際に歩いたオススメスポットです♪♪

「日常を楽しむ」そんなプランのご紹介になります(^^)

ではでは行ってみましょ~!!


AM 8:00
朝からオープンしているありがた~いカフェ【oHacorte Bakery】へ♪♪


パン屋さんと、カフェ、そして2階にはお菓子屋さんも入っていて、色んな用途に使えます(^^)


クリームパンとコーヒーで軽めの朝食コーヒー

トーストセットなどもありますよ~♪



AM 9:00
浮島通りをプラプラと♪

国際通りを県庁前から牧志方面に少し歩いて、右手に入る【浮島通り】へ。


浮島通りから壺屋方面に向かう道のり、オシャレな雑貨やさんやカフェが点在してます♪

思いがけず居心地のよいカフェを発見したり、お気に入りの雑貨が手に入ったり。

私はこの周辺がとても好きになりました♪

ほんの少し足をのばせば、焼き物店が並ぶ、壺屋の“やちむん通り”もすぐですよ(^^)


ふふ。クマさんが出迎えてくれる【yacchi&moon】


メルヘンでとってもかわいい(^^)

沖縄の焼き物“やちむん”にかけた店名もナイス♪♪

ベアちゃん好きなお友達にバースデープレゼントを購入~♪♪


AM 11:30
そろそろお腹がすいてきたので、壺屋にあるアジアンなごはんやさん【soi】へ。


沖縄の野菜をたっぷり使った彩り豊かなプレートランチでお腹いっぱい。

カウンター席の前に並ぶ、文庫本やマンガがまた嬉しい~(^^)


PM 1:00
ゆいレールにのって、おもろまちにある【県立博物館・美術館】へ。


天井が高くてとても気持ちのよい空間です!

表から入って右手に美術館、左手に博物館。


今日は博物館へ行ってみよう♪


~海と島に生きる~

海に囲まれている島であることによって発展してきた自然、人間を含む動物が作り上げてきた文化、沖縄を様々な角度から知ることができます。


とてもとても興味深くて、私はずーっと居られちゃう 笑

でも、もう、歩きすぎて足が棒~アセアセ

ということで、そろそろ美術館を後にして、、、



PM 3:00
美術館から歩いてすぐの【The Naha Terrace】のラウンジで優雅に休憩ウインク


天井や壁は白が基調で窓が大きく、高級感のある素敵な雰囲気ハイヒール


ラウンジ【Marrode】で、中庭の緑を眺めながらのティータイム。


大好きな【沖縄ティーファクトリー】の内田さんがブレンドしている、テラスのオリジナルブレンドがいただけますコーヒー

ちなみに【沖縄ティーファクトリー】は県庁前のデパートリウボウにお店が入っていますよ~♪


こんなに雰囲気もよくて、ケーキも紅茶もとーってもおいしいのに、ケーキセット1000円ちょっとでいただけるのですよ照れ

高級ホテルのラウンジとしては、とっても良心的ですね。

美術館のショップで買った本などパラパラめくったり、ガイドブックを眺めたり。

ゆったりと優雅な時間を十分に楽しんだら、、、

そろそろ次は、ちょっとDEEPな那覇へ向かってみましょうか♪♪

次回に続く

 
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